Cual es el plazo que una empresa tiene para pagar días laborados y finiquito

Entré a trabajar a un hotel, sin embargo, por cuestiones de supuestas quejas decidí renunciar pues me decían que no estaban contentos con mi trabajo así así decidí salirme pero tienen retenida esa quincena qué trabajé, me dijeron que me lo darían junto al finiquito antes del día 24 de Diciembre y mi último día laborado fue el 13 de Diciembre y firmé con esa fecha. Ahora me dicen que hasta el día 3 de Enero. Se me hace mucho tiempo y yo necesito mi quincena.